真空冷冻干燥机是一种利用物料中的水分通过冷凝水的形式被除去的干燥设备。通过冻干处理之后，可以让物料保存活性成分的同时，减少体积和重量，延长储存周期，易于贮存和运输等优点。有很多人对此设备了解不深，小编这就讲讲其操作步骤，并简单介绍冻干工艺。

　　操作步骤

　　1、 材料处理。将需要干燥的物质进行初期处理，如切碎、分析等，并进行称量，记录质量。

　　2、将材料装入袋子。将处理后的物质分装成适合的袋子，并在袋子上标记物质的名称、批号，重量、包装时间等信息。

　　3、放在真空冷冻干燥机内。将装有物质的袋子焊接好，放入真空冷冻干燥机内。

　　4、预处理。启动设备，设定预设参数进行预处理。

　　5、冷却。当袋子内的物质被冷冻，真空泵启动，将冷凝水排出。

　　6、真空干燥。开始真空干燥，此时需要根据材料的性质与要求，调整冷冻温度、真空度、加热速率、群等参数，直到达到干燥的标准为止。

　　7、粘合和封闭。干燥结束后，将袋子从真空室取出来，然后将袋子粘合起来，修剪边缘并在口部焊接封闭，或者使用塞子密封在袋子上。将封闭好的袋子进行分装和标记。

　　冻干工艺

　　1、冷冻。将待干燥的物质在真空室内冷冻，使其中的水分固化成冰，减少冷凝水在干燥时产生，并确保物料的品质与性能。

　　2、真空。在真空环境下移除冰的水分，从而实现冻干。

　　3、干燥加热。对于吸湿性强的物质，需要加热冻干，将固态水分转换为气态水分，提高冻干速度。

　　4、干燥时间。真空冷冻干燥机干燥时间的设定是由材料的大小和形状以及袋子的大小和型号等因素决定的。通常情况下，物质对干燥时间的要求越高，干燥时间也越长。

　　5、冻干质量测量。冻干结束后，进行冻干质量测量。测量的内容包括潮气量、内部构造等。

　　6、结果分析。根据测定结果进行结果分析和统计。如结果不理想，可以尝试重新调整参数重复干燥操作。

　　7、储存。冻干后的物质具有良好的耐久性，可以长时间储存，在保存时要注意密闭封存，封存时每个密封袋的成分必须清楚标注。

　　了解冻干工艺，并掌握真空冷冻干燥机的操作步骤是开展冻干工作非常重要的前提条件。通过执行好规范的操作流程，可以充分发挥该设备的优势，实现物料的高质量冻干效果及长时间有效的储存。