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冻干机使用前需要提前进行预冻

来源: 宁波新芝冻干设备有限公司  作者: http://www.scientz.net/  Time: 2020-06-12

冻干机使用前需要提前进行预冻

冻干机运用冷冻干燥技术,即是将含水物质,先冻结成固体,然后使在其中的水份从固体提升成汽态,以去除水份而保存物质的方式。水有固体、液体、汽态三中态相。依据热学中的相平衡理论,随工作压力的减少水的冰度转变并不大,而熔点却急剧下降,向冰度挨近,当工作压力降至一定的真空值时,水的沸点和冰度重叠,冰就可以没经液体而立即气化为汽体,这一全过程称之为提升。食品类的冷冻干燥便是在水的三相点下列,即在超低温底压标准下,使食品类中冻洁的水份提升而脱下。

大家都知道,在初次应用冷冻干燥机时,大家务必对冷冻干燥机各构件开展完全的清理。大家都了解不锈钢板的构件应用酒精开展清理,有机玻璃板应用盐水开展清理。冻干机安瓿瓶用超声清洗机开展清理,殊不知在真实实际操作冷冻干燥机前大家必须做什么准备工作呢?

冷冻干燥机在实际操作应用前务必要先开展预冻,预冻必须提前准备低温冰箱,零下40摄氏,或是是零下80摄氏的低温冰箱,把提前准备干躁的物件放置低温冰箱或液态氮中,一般必须四个钟头上下,能够 立即从外边开展观查到,物件彻底冷冻牢固后,才可开展冷冻干燥的试验,把物件快速挪动到冷冻干燥机拖盘以内,以确保冷冻干燥实际效果。

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